姜丝酸菜炒猪肚怎么做好吃的做法-猪肚做法大全

概要：鸡腿蘑适用人群一般人群均可食用，尤其适合食欲不振、糖尿病人、痔疮患者食用。www.88haoxue.com材料:主料：猪肚200克，辅料：玉兰片50克，黄瓜25克，调料：红尖椒5克，盐5克，白砂糖10克，豆瓣酱60克，姜5克，大葱5克，鸡精2克，花椒2克，醋10克，辣椒(红，尖，干)50克，植物油40克做法:1.将猪肚洗净，煮七八成熟捞出，切片;2.玉兰片洗净片成薄片;3.葱姜切末;4.黄瓜洗净切片;5.红辣椒去蒂、籽洗净切丝;6.坐锅点火，待油七成热地，倒入姜末、葱末、干辣椒煸出香味，加入猪肚、盐、白糖、郫县豆瓣酱、玉兰片、黄瓜片、红辣椒丝、醋、花椒水翻炒，再加鸡精即可出锅。www.88haoxue.com材料:1.笋丝4两，猪肚1/2个，2.黑木耳1朵，红辣椒1根，蒜头3个，3.水3杯，酱油2大匙，盐1小匙，糖1/2大匙，米酒2大匙，香油1/2大匙做法:(1)将笋丝洗净浸泡2∼3小时，洗净后捞起沥干切段，再用水煮20∼30分钟以去酸味，捞起沥干备用。猪肚洗净汆烫后捞起切片，再用水熬煮40分至烂透捞起备用。(2)材料(2)分别洗净，黑木耳切丝，红辣

鸡腿蘑适用人群

一般人群均可食用，尤其适合食欲不振、糖尿病人、痔疮患者食用。

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材料:

主料：猪肚200克，

辅料：玉兰片50克，黄瓜25克，

调料：红尖椒5克，盐5克，白砂糖10克，豆瓣酱60克，姜5克，大葱5克，鸡精2克，花椒2克，醋10克，辣椒(红，尖，干)50克，植物油40克

做法:

1.将猪肚洗净，煮七八成熟捞出，切片;

2.玉兰片洗净片成薄片;

3.葱姜切末;

4.黄瓜洗净切片;

5.红辣椒去蒂、籽洗净切丝;

6.坐锅点火，待油七成热地，倒入姜末、葱末、干辣椒煸出香味，加入猪肚、盐、白糖、郫县豆瓣酱、玉兰片、黄瓜片、红辣椒丝、醋、花椒水翻炒，再加鸡精即可出锅。

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材料:

1.笋丝4两，猪肚1/2个，2.黑木耳1朵，红辣椒1根，蒜头3个，3.水3杯，酱油2大匙，盐1小匙，糖1/2大匙，米酒2大匙，香油1/2大匙

做法:

(1)将笋丝洗净浸泡2∼3小时，洗净后捞起沥干切段，再用水煮20∼30分钟以去酸味，捞起沥干备用。猪肚洗净汆烫后捞起切片，再用水熬煮40分至烂透捞起备用。

(2)材料(2)分别洗净，黑木耳切丝，红辣椒、蒜头切末。将蒜头、红辣椒放入热好的油锅中爆香，再加入黑木耳炒均匀，然后将笋丝、猪肚片放入略炒，加入调味料翻炒入味，接着加入3杯水煮沸，改中火炖，翻动至汤汁浓稠即可盛盘食用。

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