概要：白芝麻营养分析1. 芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用;2. 芝麻中含有丰富的维生素E，能防止过氧化脂质对皮肤的危害，抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚，可使皮肤白皙润泽，并能防止各种皮肤炎症;3. 芝麻还具有养血的功效，可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。www.88haoxue.com材料:面粉150克，开水60克左右，熟芝麻50克，红糖25克左右做法:1，面粉倒入容器中2，加入开水搅拌3，揉成团，放一旁醒一会儿4，熟芝麻用擀面棍压好5，加入过筛好的红糖搅拌好6，将面团擀成一个长片7，抹上红糖芝麻8，卷起9，卷成一个长条10，切成想要的大小，再将两边收口。11，放在锅内，用中小火慢烙。12，这个锅比较节能，所以火力不用太大，烙的时候随时注意观察，上色即可。www.88haoxue.com材料面粉100G，泡打粉小半勺，盐一点点，一点点40G，黄油40G，牛奶50ml，豆渣50g，黑芝麻适量做法:1.黄油加糖加发，将所有粉类材料混合过筛加入;2.然后加入牛奶、豆渣
芝麻饼的做法大全及营养知识介绍-芝麻饼怎么做好吃,标签：家常小菜大全,http://www.88haoxue.com白芝麻营养分析
1. 芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用;
2. 芝麻中含有丰富的维生素E，能防止过氧化脂质对皮肤的危害，抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚，可使皮肤白皙润泽，并能防止各种皮肤炎症;
3. 芝麻还具有养血的功效，可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。
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材料:
面粉150克，开水60克左右，熟芝麻50克，红糖25克左右
做法:
1，面粉倒入容器中
2，加入开水搅拌
3，揉成团，放一旁醒一会儿
4，熟芝麻用擀面棍压好
5，加入过筛好的红糖搅拌好
6，将面团擀成一个长片
7，抹上红糖芝麻
8，卷起
9，卷成一个长条
10，切成想要的大小，再将两边收口。
11，放在锅内，用中小火慢烙。
12，这个锅比较节能，所以火力不用太大，烙的时候随时注意观察，上色即可。
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材料
面粉100G，泡打粉小半勺，盐一点点，一点点40G，黄油40G，牛奶50ml，豆渣50g，黑芝麻适量
做法:
1.黄油加糖加发，将所有粉类材料混合过筛加入;
2.然后加入牛奶、豆渣、芝麻，揉成面团;
3.用汤匙将面团随意舀在烤盘上，入烤箱200度20分钟左右，烤至金黄色即可。
小诀窍:
1)温度和时间按自家烤箱的威力适当调整;
2)比较不懒的同学可以把面团冷藏一下，擀成薄面片，用模子压出各种形状，会比俺的饼干卖相好
3)偶做的这款饼干的口感比较实，不怕胖的同学可以多加黄油增加香酥度。
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材料:
松饼粉100公克，奶油50公克，黑芝麻煳2大匙，糖粉20公克，蛋1个，白芝麻2大匙
做法:
1.将奶油、黑芝麻煳、细砂糖及蛋置于盆中一起搅拌均匀。
2.将松饼粉过筛后加入盆中拌匀成面糰。
3.将面糰整形成每份20公克的圆球状，稍压扁后外表沾上一层白芝麻，即可排列于烤盘上，需留有间距。
4.入烤箱以180℃烤约15分钟至熟即成。
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材料:
黄油65克，低筋粉300克，牛奶2大勺，全蛋2克，细砂糖120克，泡打粉1小勺，盐0.25小勺，黑芝麻2小勺，香草精0.5小勺
做法:
1.黄油温室软化，加入细砂糖用打蛋器搅拌均匀。
2.分6次加入打散的全蛋液，打发至颜色变浅。
3.分次加入牛奶，打匀。
4.加入香草精，打匀。
5.筛入低筋粉、泡打粉、盐，稍混合。
6.加入黑芝麻，混合成面团。
7.将面团擀成很薄的片，切成喜欢的形状。放入铺好油纸的烤盘。
8.烤箱预热180度，中层，12分钟。表面微黄即可。
小诀窍:
1.书上可能是先烤后切的，反正样子我和人家的差很多。书上叫香酥芝麻脆片，我这个只能叫饼干。
2. 面团不好擀很粘，可以少撒些面粉再擀。
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材料:
无盐黄油180克，砂糖80克(原房110克)，盐1/2勺，香草精1/2勺，全蛋60克，低粉200克，全麦面粉60克，黑芝麻4勺
做法:
1、黄油软化，加入砂糖、盐、香草精，用打蛋器搅打均匀;
2、分3次加入全蛋液，用打蛋器搅打均匀;
3、筛入低粉、全麦面粉，加入黑芝麻，用刮刀切拌均匀;
4、取适量面团，用手揉圆，再按扁，放到油布上;
5、170度，中层，25分钟，熄火后用余温再焖10分钟。
小诀窍:
1、面团如果粘手，可以冷冻一下再操作，或是直接用勺子取到油布上，勺底蘸水压一下即可;
2、最后几分钟要注意观察，以免烤糊。
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