概要:西瓜粥做法一:原料:西瓜500克,西米500克,橘饼10克,冰糖50克。做法:1、西瓜去籽、切块,西米浸涨,橘饼切成细丝状。2、把去籽西瓜瓤、冰糖、橘饼放进锅内一同煮开。3、加入浸泡发涨后的西米煮熟即可。作用:具有清热去暑、除烦止渴、解酒毒、降血压的功效。其他菜谱:车前叶西瓜粥、藕节西瓜粥、绿豆西瓜粥等,都具有很好的养生功效。注意事项:1、胃寒,体寒、脾肾阳虚者请误服用。2、糖尿病患者可以不加冰糖或用木糖醇代替冰糖。做法二:【组成】西瓜1000克,西国米1000克。桔饼20克,冰糖100克。【功用】清热除暑,除烦止渴,解酒毒,降血压。【主治】喉痹,热喘,暑热烦渴,神情昏冒,不寐,语言懒出,血痢。【制法】先将西瓜瓤去子,切成小丁块,桔饼切成细米粒状,现款把西米冲洗干净,浸泡发胀,沥干水,最后把西瓜瓤、冰糖、桔饼放进水锅内共煮,再入西米,稍煮片刻即可食用。【宜忌】脾胃虚寒,便溏腹泻者不宜多食。【附记】西瓜,又名寒瓜,夏瓜,有“天然白虎汤”之称。西瓜清热解暑,除烦止渴,利小便,为夏季热盛伤津时服用的常备水果。其性味甘寒,为葫芦科植物西瓜的果瓤。其果
西瓜粥的做法详细步骤,标签:家常小菜大全,http://www.88haoxue.com西瓜粥
做法一:
原料:
西瓜500克,西米500克,橘饼10克,冰糖50克。
做法:
1、西瓜去籽、切块,西米浸涨,橘饼切成细丝状。
2、把去籽西瓜瓤、冰糖、橘饼放进锅内一同煮开。
3、加入浸泡发涨后的西米煮熟即可。
作用:具有清热去暑、除烦止渴、解酒毒、降血压的功效。
其他菜谱:车前叶西瓜粥、藕节西瓜粥、绿豆西瓜粥等,都具有很好的养生功效。
注意事项:1、胃寒,体寒、脾肾阳虚者请误服用。
2、糖尿病患者可以不加冰糖或用木糖醇代替冰糖。
做法二:
【组成】西瓜1000克,西国米1000克。桔饼20克,冰糖100克。
【功用】清热除暑,除烦止渴,解酒毒,降血压。
【主治】喉痹,热喘,暑热烦渴,神情昏冒,不寐,语言懒出,血痢。
【制法】先将西瓜瓤去子,切成小丁块,桔饼切成细米粒状,现款把西米冲洗干净,浸泡发胀,沥干水,最后把西瓜瓤、冰糖、桔饼放进水锅内共煮,再入西米,稍煮片刻即可食用。
【宜忌】脾胃虚寒,便溏腹泻者不宜多食。
【附记】西瓜,又名寒瓜,夏瓜,有“天然白虎汤”之称。西瓜清热解暑,除烦止渴,利小便,为夏季热盛伤津时服用的常备水果。其性味甘寒,为葫芦科植物西瓜的果瓤。其果汗含量居群瓜之冠,含水量高达96.6%,还含有大量的蔗糖、果糖、葡萄糖,丰富的维生素A原、维生素(B、C、PP)、多量的有机酸和氨基酸,以及钙、磷、铁等。此外还含有一定量的蛋白脂和少量脂肪。《本草纲目》谓其能“疗喉痹,宽中下气,利小水,治血痢,解酒毒”。夏日口腔溃疡者,可用西瓜浆水徐徐饮之。
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