您当前所在位置:
88好学网范文常识生活常识家常小菜辣椒包肉怎么做好吃?辣椒包肉的做法» 正文

辣椒包肉怎么做好吃?辣椒包肉的做法

[05-30 16:13:57]   来源:http://www.88haoxue.com  家常小菜   阅读:680

概要: 辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味。能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位,当然辣椒也是人们最爱的一种美味,辣椒的吃法有很多,在这里“”为大家推荐一种辣椒包肉的做法。辣椒包肉的做法做法一:食材:辣椒8个、鲜肉半斤、盐油、味精、料酒、糖各适量、葱花少许。做法:1、将辣椒头部去掉,挖去籽,洗净待用。2、将肉剁碎,加适量盐、味精、料酒混合搅拌。3、将拌好的肉馅酿进尖椒内。4、起油锅,多放一些油,把尖椒酿着肉那一面朝下放进锅内,慢火煎到肉的表面泛金黄色。5、小心把尖椒翻转,放少许生抽和糖,盖上盖焖一刻钟,然后上碟。做法二:原料:辣椒圈(宽3cm左右)6个、马啼莲1个、香菇2个、姜2片、肥瘦肉150克。配料:米粉20克、生粉5克、蚝油、胡椒粉、生抽、盐各适量。做法:1、肉剁成肉泥,马啼莲、香菇、姜全切成小丁混在一起,倒入所有配料拌匀(按一个方向搅动肉饼)。有勺把肉团添进辣椒圈里,最后用勺背摁摁紧。放入蒸锅大火猛蒸8——10分钟。2、端出后,淋上一层

辣椒包肉怎么做好吃?辣椒包肉的做法,标签:家常小菜大全,http://www.88haoxue.com

  辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味。能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位,当然辣椒也是人们最爱的一种美味,辣椒的吃法有很多,在这里“”为大家推荐一种辣椒包肉的做法。

  辣椒包肉的做法

  做法一

  食材:辣椒8个、鲜肉半斤、盐油、味精、料酒、糖各适量、葱花少许。

  做法

  1、将辣椒头部去掉,挖去籽,洗净待用。

  2、将肉剁碎,加适量盐、味精、料酒混合搅拌。

  3、将拌好的肉馅酿进尖椒内。

  4、起油锅,多放一些油,把尖椒酿着肉那一面朝下放进锅内,慢火煎到肉的表面泛金黄色。

  5、小心把尖椒翻转,放少许生抽和糖,盖上盖焖一刻钟,然后上碟。

  做法二

  原料:辣椒圈(宽3cm左右)6个、马啼莲1个、香菇2个、姜2片、肥瘦肉150克。

  配料:米粉20克、生粉5克、蚝油、胡椒粉、生抽、盐各适量。

  做法

  1、肉剁成肉泥,马啼莲、香菇、姜全切成小丁混在一起,倒入所有配料拌匀(按一个方向搅动肉饼)。有勺把肉团添进辣椒圈里,最后用勺背摁摁紧。放入蒸锅大火猛蒸8——10分钟。

  2、端出后,淋上一层湿淀粉芡即可。

  ,转载请注明来源(http://www.88haoxue.com/)


Tag:家常小菜家常小菜大全生活常识 - 家常小菜
》《辣椒包肉怎么做好吃?辣椒包肉的做法》相关文章