单 糖

概要： 计算得出：分子式为C6H12O6。 培养学生逻辑推理、分析探讨、知识迁移能力及实验研究的严谨学风。[板书]3.确定结构简式 [设问]分子式为C6H12O6，由C、H、O三种元素组成的有机物可能存在的官能团有哪几种？如何一一鉴别？ [板书] 《单 糖(第2页)》出自：www.88haoxue.com网www.88haoxue.com[指导实验]请用现有的仪器和试剂检验白色固体未知物中是否含有一种—CHO。 [设问]未知有机物中加入新制Cu(OH)2悬浊液为什么会呈现深蓝色溶液？ 讨论出可能含：（1）---OH鉴别方法：①发生酯化反应；②与NaOH 、Na2CO3 不反应，与Na反应出H2。（2）---CHO鉴别方法：①与银氨溶液水浴加热反应出银镜；②与新制Cu(OH)2加热出砖红色沉淀。（3）---COOH（可溶性） 鉴别方法：①与Na2CO3反应出CO2，②与指示剂反应；③与Cu(OH)2反应使蓝色沉淀溶解成蓝色溶液。 实验：白色固体溶于水加新制Cu(OH)上一页 [1] [2

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     计算得出：分子式为C₆H₁₂O₆。

 

    培养学生逻辑推理、分析探讨、知识迁移能力及实验研究的严谨学风。

[板书]3.确定结构简式

 

 

[设问]分子式为C₆H₁₂O₆，由C、H、O三种元素组成的有机物可能存在的官能团有哪几种？如何一一鉴别？

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[板书]

《单 糖(第2页)》出自：www.88haoxue.com网
www.88haoxue.com

[指导实验]请用现有的仪器和试剂检验白色固体未知物中是否含有一种—CHO。

 

 

 

[设问]未知有机物中加入新制Cu(OH)₂悬浊液为什么会呈现深蓝色溶液？

    讨论出可能含：

（1）---OH

鉴别方法：①发生酯化反应；②与NaOH 、Na₂CO₃ 不反应，与Na反应出H₂。

（2）---CHO

鉴别方法：①与银氨溶液水浴加热反应出银镜；②与新制Cu(OH)₂加热出砖红色沉淀。

（3）---COOH（可溶性）

 鉴别方法：①与Na₂CO₃反应出CO₂，②与指示剂反应；③与Cu(OH)₂反应使蓝色沉淀溶解成蓝色溶液。    

 

 

 

 

 

 

     实验：白色固体溶于水加新制Cu(OH)

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