自然第七册教案9、食物中的营养

概要： （1）主要营养成分的来源。①谈话：我们了解了食物中的五大营养成分，谁能说说蛋白质、脂肪、淀粉分别含在哪些食物中？（蛋白质：鱼、肉、蛋白；脂肪：动物油、植物油；淀粉：米饭、馒头）②指导学生填写课本第31页上的食物主要营养成分记录表。（2）无机盐、维生素的来源。讲述：人体需要的无机盐、维生素，主要存在于水果、蔬菜和食盐中，其中维生素的来源更广，种类也很多。请同学举例说明。 课后感受使学生了解到我们平时吃的食物中的营养及辨别方法。 《自然第七册教案9、食物中的营养(第3页)》出自：www.88haoxue.com网上一页 [1] [2] [3] [4]

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（1）主要营养成分的来源。

①谈话：我们了解了食物中的五大营养成分，谁能说说蛋白质、脂肪、淀粉分别含在哪些食物中？（蛋白质：鱼、肉、蛋白；脂肪：动物油、植物油；淀粉：米饭、馒头）

②指导学生填写课本第31页上的食物主要营养成分记录表。

（2）无机盐、维生素的来源。

讲述：人体需要的无机盐、维生素，主要存在于水果、蔬菜和食盐中，其中维生素的来源更广，种类也很多。请同学举例说明。

 

 

 

课后感受

使学生了解到我们平时吃的食物中的营养及辨别方法。

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