《科学技术改变着农业》教学活动 北师大版四年级下

概要：〖教学目标〗１．了解一些现代农业生产的新成就。２．了解科学技术提升和改变了农业生产单纯依赖自然的局面，大大地提高了农业生产的效益。 ３．知道我国是一个传统的、发展中的农业大国，解决了世界上五分之一人口的吃饭问题是我国农业对世界的重大贡献。 ４．简单了解我国农产品的进口与出口情况，以及我国与世界的农业交流，增强国际理解。 ５．形成对我国农业充满希望和憧憬的发展态度，确信我国农业的明天将更加美好。〖教科书分析〗参见第４０～４３页。〖教学准备〗收集有关农业科技的文字资料和图片。〖教学活动及过程〗第一课时 １．导入。“前面我们已经知道了现代农业中有关农业机械化的情况，大量农机具进入农业生产以后，省时、省力，大大地提高了农业生产的效率，减轻了农业生产的劳动强度。除此以外，农业科学技术使农业生产得到了更大的发展。” ２．阅读与介绍。欣赏和阅读教科书第１６页袁隆平院士的照片和文字，并讨论：“你们知道袁隆平院士的事迹和他培育出的杂交水稻吗？”在学生发言的基础上，教师介绍袁隆平院士在杂交水稻研究方面做出的贡献，使学生知道袁隆平

〖教学目标〗

　　１．了解一些现代农业生产的新成就。
　　２．了解科学技术提升和改变了农业生产单纯依赖自然的局面，大大地提高了农业生产的效益。
　  ３．知道我国是一个传统的、发展中的农业大国，解决了世界上五分之一人口的吃饭问题是我国农业对世界的重大贡献。
　  ４．简单了解我国农产品的进口与出口情况，以及我国与世界的农业交流，增强国际理解。
　  ５．形成对我国农业充满希望和憧憬的发展态度，确信我国农业的明天将更加美好。

〖教科书分析〗

　　参见第４０～４３页。

〖教学准备〗

　　收集有关农业科技的文字资料和图片。

〖教学活动及过程〗

　　第一课时

  　１．导入。“前面我们已经知道了现代农业中有关农业机械化的情况，大量农机具进入农业生产以后，省时、省力，大大地提高了农业生产的效率，减轻了农业生产的劳动强度。除此以外，农业科学技术使农业生产得到了更大的发展。”
　  ２．阅读与介绍。欣赏和阅读教科书第１６页袁隆平院士的照片和文字，并讨论：“你们知道袁隆平院士的事迹和他培育出的杂交水稻吗？”在学生发言的基础上，教师介绍袁隆平院士在杂交水稻研究方面做出的贡献，使学生知道袁隆平院士的科学研究大大提高了我国的粮食生产水平。进一步讨论：“袁隆平院士科学研究的成果增产了那么多粮食，顶得上增加了多少田地、多少劳动力呀，这说明了什么呢？”（科学技术具有巨大的力量，科学技术是第一生产力。）
　　欣赏并阅读教科书上玻璃日光温室、无土栽培技术的照片及文字，并讨论：“在严寒的冬季，你们吃过哪些新鲜可口的夏令蔬菜？你们知道这些蔬菜是在哪里种植出来的？你们知道无土栽培技术吗？以生菜的无土栽培为例，说一说怎样进行无土栽培的生产。”对学生可能不十分清楚的这部分内容，可以由教师结合教科书上的图片进行讲解：“像同学们在严冬吃过的樱桃萝卜、樱桃西红柿、鲜黄瓜等夏令蔬菜，都是利用温室技术进行反季节栽培生产的。在数九隆冬，温室里却是暖意融融，温度、湿度、水分都由人工控制得恰到好处，适宜各种蔬菜的生长，改善着人们的生活。在玻璃日光温室里，有些作物，比如像生菜等，不是种植在土壤里，而是种植在陶粒中，或者是栽插在泡沫塑料板上，含有营养液的水滋养着作物的根部，各种作物生长得既快又好。这样，农业生产就不再完全受自然气候的限制。”
　　欣赏并阅读教科书有关网箱养殖、规模化禽蛋养殖、现代化饲养牲畜的照片及文字，并讨论：“你知道这些生产方式吗？说一说这些生产技术有什么好处？”对学生可能不十分清楚的这部分内容，可以由教师结合教科书上的图片进行讲解：“由于消费量的极大增加，单靠在河湖、海洋中捕捞水产品，已经不能够满足需求，而且会对环境资源的保护形成威胁。利用网箱养殖，由人工投放饵料，可以大大提高水产品的质量，使产量极大地提高。规模化禽蛋养殖、现代化饲养牲畜，由于适时提供充足的饲料、优良的饲养条件，为优良品种的禽类和牲畜的繁殖生长创造了有利条件，肉、蛋、奶、禽等产品的质量、数量都大大地提高了，也有利于对环境的保护，有利于农民收入的提高。”
　　延伸性讨论：“你还知道哪些现代农业生产方式？”
　  ３．教师总结：“是科学技术的发展并应用到农业生产上，才大幅度地提高了农业生产的产量和质量，在现代农业生产中创造了一个又一个奇迹，为我们的生活提供着越来越丰富的优质农产品。”

　　第二课时

　  １．导入。“前面我们了解到，改革开放的中国已经迈进了现代农业的门槛，科学技术又为农业插上了腾飞的翅膀，向着农业现代化的目标大踏步地前进。我国的农业不仅为我国，同时也为世界做出了伟大贡献。”
　  ２．阅读与讨论。教科书第１８页的课文，理解这段课文中的两个要点：（１）我们伟大的祖国用只占世界七分之一的耕地解决了占世界五分之一人口的吃饭问题，免除了饥饿；（２）我国有４．７亿人口从事着农业劳动，我国与世界各国进行着农产品的交流。
　  “中国的农产品满足了我们本国的需要，为什么还要出口到世界各地？”通过讨论知道，我国既出口农产品，也进口农产品；把我们出产的优质农产品销往需要这些产品的国家和地区，也从国外买进需要的农产品，这就是世界上国家与国家之间的交流和贸易往来。
　  ３．小组探究。按照教科书第１９页的提示，指导学生分小组读图，查找一下我国出口哪些农产品，主要出口到什么国家和地区；我国主要进口什么农产品，是从世界哪些地方进口的。“你们见过或吃过什么样的进口水果、奶制品、畜产品等农产品？”然后组织学生指图讨论。同时参考阅读教科书第１８页的“我国出口的主要农产品及数量”统计图和第１９页“我国进口的主要农产品及数量”统计图。
　　４．发表与交流。
　  （１）各小组进行识图汇报和交流，同时还可以边汇报，边组织学生在世界地图（挂图）上标注我国出口和进口农产品的情况，按照教科书第１８～１９页世界地图上的方式，把图例标注在教学挂图上。教师引导学生了解到：我国的稻米、生猪、蔬菜、水果等农产品远销到日本、非洲、欧洲、大洋洲、北美洲、南美洲；同时我国还从北美洲购进小麦、柑橘等农产品，从南美洲购进小麦、可可、香蕉、咖啡等农产品，从大洋洲购进羊毛，从非洲进口咖啡，从欧洲进口牛皮、奶制品等农产品。
　  （２）学生汇报见过和吃过的进口水果、奶制品、畜产品等。这主要是指市场上经常可以见到的进口农产品，例如：泰国香米，美国柑橘、提子，荷兰奶粉、雀巢咖啡、吉百利巧克力、澳毛制品等。
  　５．教师总结。“通过学习，我们了解了伴随着人类悠悠几千年的历史，农业生产一直在不间断地发展着，是劳动者在从事着农业生产，是他们的创造不断地发展着农业，是科学技术大大加快了农业生产的发展。”
　　布置家庭作业。

〖给教师的建议〗

　　１．教师要对农业科学技术成就、现代农业发展的状况比较清楚。
　  ２．教学中，教师可以从日常生活中的农产品来引发学生对农业现代化方面的思考。

〖家庭作业〗

  　调查活动：在家长的带领下，从商店、超市等地方了解有哪些进口的农产品，这些农产品是从哪个国家进口的。

〖评价建议〗

　　简单评价学生参与探究学习的态度。