- 名称:八年级下册生物复习资料
- 类型:八年级生物试题
- 授权方式:免费版
- 更新时间:07-06 17:40:51
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《八年级下册生物复习资料》下载简介
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八年级下册生物复习资料1. 发酵技术是指利用______的发酵作用,运用一些技术手段控制发酵过程,大规模生产发酵产品的技术。传统的发酵食品有_____、______、______等,现代的发酵技术能够__________创造出具有特殊性能的微生物,以生产人类需要的发酵产品,如_______等。2. 酿制甜酒:①用冷开水(防止其他细菌污染)冲洗刚煮熟的糯米至温度为30℃左右;②把酒曲碾碎,均匀地搅拌在糯米中;③再将糯米装入器皿中,密封;④恒温25~30℃保存(酵母菌繁殖的适宜温度)。3. 食物腐败变质是由于_________________而引起的,因此,采用一定的方法__________在食品中的生长、繁殖,可避免食品的腐败。4. 传统的食品保存方法:_____、_____、_____、_____、______、_______等。现代方法:_______、______、________、_,
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