《多姿多彩的安顺民俗文化》教案教学设计

概要： 遇父母长辈、亲戚必须躲开，否则，就被认为不礼貌。如果青年男女双方都觉得有必要进一步交往，就请熟悉女青年姑娘去预约好下次赶表的时间和地点，如果姑娘不同意，可婉言谢绝。赶表歌有“情歌”、“苦 歌”、“逃婚歌”、“告状歌”之分，歌词有九言、七言、五言、四言。 跳花节 是安顺苗族最为隆重历史最为悠久的传统节日。“跳花”一词仍汉名，因坡上栽有花树而得名，与苗语意思不尽相同，苗语称跳花为“欧道”，意为“赶坡”。跳花日期全都在农历正月间举行。节日期间，苗族人民尤其是男女青年，穿上节日盛装，未婚男子背上十几床甚至几十床精美的背扇扇面，如是未 找到对象女子可请兄弟代替，女子则用包裹包上银铃、银珠、银链等装饰品。男子吹笙舞蹈，女子摇铃执帕 起舞附合，围绕花树翩翩起舞。有爬花杆比赛，有比射弩、比针线手艺，有武术表演、倒牛、斗牛等文体活 动。 每个花坡跳花日期为三天。第一天栽花树，苗家人遥见花树而作准备，次日清晨空寨前往；第三日，跳花结束，客人就近处苗寨食宿，饮酒吹笙弄弦欢乐，通霄达旦。花树由寨老送至长期不生育者家中，不生育者见之大喜，宴请宾客。男女青年借此择偶，老人

《多姿多彩的安顺民俗文化》教案教学设计,标签：人教版初二下册语文教案,http://www.88haoxue.com
 遇父母长辈、亲戚必须躲开，否则，就被认为不礼貌。如果青年男女双方都觉得有必要进一步交往，就请熟悉女青年姑娘去预约好下次赶表的时间和地点，如果姑娘不同意，可婉言谢绝。赶表歌有“情歌”、“苦 歌”、“逃婚歌”、“告状歌”之分，歌词有九言、七言、五言、四言。 

  跳花节  是安顺苗族最为隆重历史最为悠久的传统节日。“跳花”一词仍汉名，因坡上栽有花树而得名，与苗语意思不尽相同，苗语称跳花为“欧道”，意为“赶坡”。跳花日期全都在农历正月间举行。节日期间，苗族人民尤其是男女青年，穿上节日盛装，未婚男子背上十几床甚至几十床精美的背扇扇面，如是未

  找到对象女子可请兄弟代替，女子则用包裹包上银铃、银珠、银链等装饰品。男子吹笙舞蹈，女子摇铃执帕 起舞附合，围绕花树翩翩起舞。有爬花杆比赛，有比射弩、比针线手艺，有武术表演、倒牛、斗牛等文体活

动。 

   每个花坡跳花日期为三天。第一天栽花树，苗家人遥见花树而作准备，次日清晨空寨前往；第三日，跳花结束，客人就近处苗寨食宿，饮酒吹笙弄弦欢乐，通霄达旦。花树由寨老送至长期不生育者家中，不生育者见之大喜，宴请宾客。男女青年借此择偶，老人吹笙奏笛，以庆丰年。如今跳花节已成各族人民参与的盛大节日，届时，安顺城内，邻近各寨蜂拥而至。

三月三 “三月三”则是男女青年唱歌对调，在这一天人们都喜欢到江边、河旁、山坡上听青年们唱山歌观看各种民族歌舞。有些人家还要为孩子染各色糯米饭分送到河边和村寨旁，有的则用小花布袋装上鸡蛋和各类食品，供玩赏和参加比赛活动的青少年食用。布依族青年男女则要在这三天中，举行规模盛大的游山、对歌、交友活动。方圆好几十公里的各族青年届时也来到，参加和观赏这一传统的赛歌对调的群众活动。有些歌手可在这样的场合下大显身手，凭着即兴作诗吟唱的天才，能和对手连续唱三天三夜甚至更长的时间。也有许多男女青通过这种活动建立爱情或许订终身。　

　“六月六”是布依族重要的传统节日。每年农历六月初六，布依族群众便要集于一起，穿密林，绕花间，乘游船，吹木叶，唱山歌，尽情欢度佳节。男女借机向意中人表达爱慕之情。

“六月六”的缘起，有这么一个传说：很久很久以前，一位美丽的布依族姑娘绣了一幅花开锦绣、香飘长天的青山秀水图。魔王见此宝图，顿起贼心，前来抢夺。姑娘和众乡亲苦战七天七夜，终因力量悬殊，六月初六这天，眼看宝图就要落入魔王手中，姑娘急中生智，将图抛向空中，宝图即化为花溪的青山秀水，魔王被气死化为一堆乱石，沉入花溪河底。此后，为了纪念这位造就花溪秀美山川的布依姑娘，每年六月初六，人们汇集于花溪河畔，载歌载舞，以表敬意，久而久之，便形成了名扬省内外的“六月六”歌节。

吃新节:是仡佬族、苗族和布依族的传统节日,尤以仡佬族为盛。每年农历七月初七举行,先由一寨老带领童男童女到附近田间地角进行采新,摘些成熟的谷物瓜果,挂放古树下,然后用整鸡、猪头、羊头、九串猪肉和二十四碗饭祭祀祖先和神灵。族人按辈份尊幼排列,跪拜祖先。祭毕,寨老则用筛盛鸡、肉、酒,将栓有红辣椒和青蒜的竹竿插在田间地头,以示送祖。吃新节活动多姿多彩,包括放土炮、鞭炮,喝咂酒、演傩戏、打铜鼓、唱山歌、耍武术等,节日这天,仡佬人还要举行放生活动。仡佬族吃新节以丰富的人文内涵列入贵州省非物质文化遗产保护名录。

端午游百病:端午节是全国人民的传统节日,安顺除吃粽子,佩香囊,家家户户洒扫庭除,掛菖蒲、艾条于门首外,游百病是具有代表性的又一民俗活动。端午这天,人们走出家门,父母都要带上小孩去“游百病”,或郊游或爬山或逛街,意在把一年可能染上的疾病全部抛掉,让百病远离自己的身体。这一天,百草都是药,安顺城周边乡镇村寨的农民会把从山上採来的各种草药带到城里,供人们逛街时购买,无论城乡,端午採药购药均成习俗,人们将适合自己与家人需要的草药带回,以治病防病。过去销售草药的地摊能从城区小十字摆到西门顶,现在主要集中在市西路一带。安顺城街头弥漫着透人心肺的药材清香,久久不散。 

2.安顺少数民族体育

“抵杠”是布依族的一个民间体育项目，流行于安顺市一带。相传清朝末年，布依族首领柏登扬为了族人能更好适应艰辛的生存环境，增强族人的体质，便在黄腊一带开展赛马、抱石、射箭、抵杠等一系列体育活动，“抵杠”项目从此沿袭至今。 

“抵杠”主要讲究巧劲和桩功，锻炼人的臂力、腕力、腰劲。比赛要求双方选手各蹲在小圆内，谁能在规定的时间内，把对方挑、摆、推、压出大小圆，就能获得满分。在当年，胜者是力的象征，是姑娘崇拜追求的偶像。

教学活动5 安顺“名吃”简介 

   01花江狗肉：贵州代表菜，全国狗肉知名品牌之一。将狗肉与筒子骨加入八角等调料，煮至皮软，冷却改刀待用，再将豆腐乳、木姜籽、辣椒、狗肉香等佐料制成蘸水。食用时将成片狗肉加汤煮沸，合蘸水食用。味浓郁而不腻、滋补。

　02波波糖：贵州传统点心，贵州涉外旅游定点产品。以小麦作原料，经泡、榨汁、熬等诸多工序制成麦芽糖；再用麦芽糖熬制经反复搅拌，拉扯成薄片状，将芝麻花生仁舂碎，包入麦芽糖中冷却后即成。脆酥香甜，入口化渣。

　　03腊肉血豆腐：安顺代表菜。腊肉：新鲜猪肉改刀后，加盐、料酒、花椒等、冰糖腌渍。用松枝熏烤。血豆腐：将新鲜嫩豆腐捣碎，加猪血、调料拌匀用菜叶包制。用松枝熏烤。食用时将肉、豆腐切片，上笼蒸熟即可食用。腊肉透亮、熏香，血豆腐软香。

　　04旧州鸡辣子：安顺屯堡代表菜。用菜油将糍粑辣子炒熟。本地鸡治净改刀成块，加入姜、盐、猪肉、菜油，将鸡炒断生，下骨头汤，文火炖熟，将炒好糍粑辣子放入鸡里面炒匀，装入瓦罐即成。色红亮，冷吃、热吃、涮火锅皆可。

　　05荞凉粉：安顺传统小吃，用安顺欢喜岭凉粉，阿宝塘地下水制作而闻名。将荞米作原料，经打磨、煮沸、冷却而成，加入秘制红油辣椒、酥花生、酥黄豆，浇入豆腐乳汁、调料即可凉拌食用。红而不腻，微辣鲜香，消暑开味小吃。

上一页  [1] [2] [3] [4]  下一页