泥瓮教案

概要：制作泥瓮，最讲究的就是瓮壁。每次只能向上加三四圈，干了再向上加高，特别是到了收口的时候，每次只能加一两圈。待整个瓮身干透以后，再用踩熟了的泥把瓮壁内外抹遍，使瓮壁内外平平整整，滑滑溜溜。泥（nì）好后，晒上几天太阳，等呈现灰白色，便可抬回家使用了。 泥瓮土而科学。好的土瓮匀称、浑圆，高一米左右，肚大口小，腹部隆起。大的泥瓮只有殷实人家才做。小土瓮灵巧，薄，口溜圆，就像那暗褐色的陶罐。那年月，泥瓮贮粮，既吸收潮气，保持粮食干燥，又省去翻晒的劳作，是农人最钟情的容器。闲着的小泥瓮，母亲一般都会放些鸡蛋、糖果之类的物什；有的也盛红豆、绿豆之类的细粮，留做种或送城里亲戚。最有趣的是冬天，家里的芦花鸡总喜欢高高地蹲在泥瓮口上生蛋，似乎在告诉母亲，我下蛋，你可要犒劳我啊。每当这时母亲也不赶它，等听到“咯咯大”的时候，她就从泥瓮里拿走鸡蛋，随手抓把稻撒在地上。那只立下“汗马功劳”的芦花鸡则立即停止咯咯叫，埋头迅速啄食起来；否则马上会围上来一群公鸡争抢。 泥瓮，是小村日子的守护神，和灶台、牛槽一样。过年了，父亲总会叫我在泥瓮上贴个斗大的“福”字。大大小小的“福”字贴上去，给朴实

制作泥瓮，最讲究的就是瓮壁。每次只能向上加三四圈，干了再向上加高，特别是到了收口的时候，每次只能加一两圈。待整个瓮身干透以后，再用踩熟了的泥把瓮壁内外抹遍，使瓮壁内外平平整整，滑滑溜溜。泥（nì）好后，晒上几天太阳，等呈现灰白色，便可抬回家使用了。  　　

泥瓮土而科学。好的土瓮匀称、浑圆，高　一米　左右，肚大口小，腹部隆起。大的泥瓮只有殷实人家才做。小土瓮灵巧，薄，口溜圆，就像那暗褐色的陶罐。那年月，泥瓮贮粮，既吸收潮气，保持粮食干燥，又省去翻晒的劳作，是农人最钟情的容器。闲着的小泥瓮，母亲一般都会放些鸡蛋、糖果之类的物什；有的也盛红豆、绿豆之类的细粮，留做种或送城里亲戚。最有趣的是冬天，家里的芦花鸡总喜欢高高地蹲在泥瓮口上生蛋，似乎在告诉母亲，我下蛋，你可要犒劳我啊。每当这时母亲也不赶它，等听到“咯咯大”的时候，她就从泥瓮里拿走鸡蛋，随手抓把稻撒在地上。那只立下“汗马功劳”的芦花鸡则立即停止咯咯叫，埋头迅速啄食起来；否则马上会围上来一群公鸡争抢。  　　

泥瓮，是小村日子的守护神，和灶台、牛槽一样。过年了，父亲总会叫我在泥瓮上贴个斗大的“福”字。大大小小的“福”字贴上去，给朴实、简陋的泥瓮增添几分古朴与神秘的祝福。  　　

“过午难炊陋室凉，尽搜泥瓮仅粗糠。儿童未解田夫苦，筑堰围田戏插秧。”泥瓮，何尝不是农人的聚宝盆、生活的主心骨，那里贮存着小村人一年又一年的艰辛、忙碌和幸福呦！  　　

（作者系江苏省作协会员，现从事散文、小说创作，曾获江苏省报纸副刊好作品奖）　　

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