概要: 教学意图 1.回忆细胞膜的功能有哪些?上节课的探究实验说明细胞膜的什么功能?细胞膜具有弹性吗?细胞膜对物质的选择性吸收是否与其特定的结构相关?细胞膜结构是怎样的呢? 大屏幕演示:正常的洋葱表皮细胞与渗透作用失水后的图像(前后自身对照) 创设情境,激趣导入 2.阅读资料探究,小组讨论合作学习 (1)从生理功能入手的科学探究 实验一:1895年E.Overton用植物细胞研究细胞膜的通透性。他选取用500多种化学物质
生物膜的流动镶嵌模型 教学设计,标签:高一生物教学设计模板,http://www.88haoxue.com教学意图
1.回忆细胞膜的功能有哪些?上节课的探究实验说明细胞膜的什么功能?细胞膜具有弹性吗?细胞膜对物质的选择性吸收是否与其特定的结构相关?细胞膜结构是怎样的呢?
大屏幕演示:正常的洋葱表皮细胞与渗透作用失水后的图像(前后自身对照)
创设情境,激趣导入
2.阅读资料探究,小组讨论合作学习
(1)从生理功能入手的科学探究
实验一:1895年E.Overton用植物细胞研究细胞膜的通透性。他选取用500多种化学物质对植物细胞的通透性进行上万次的研究,发现:脂溶性分子易透过细胞膜;而非脂溶性分子则难以通过。
问题①:你能推测出什么结论?
问题②:最初认识到生物膜是由脂质组成的,是通过对现象的推理分析还是通过膜成分的提取和鉴定?
问题③:在推理分析得出结论后,还有必要对膜的成分进行提取、分离和鉴定吗?
实验二:20世纪初,科学家将细胞膜从哺乳动物的红细胞中分离出来,发现细胞不但会被溶解脂质的物质溶解,也会被蛋白酶(能专一地分解蛋白质的物质)分解。
问题①:你能推测出什么结论?
问题②:在此实验中为什么要选用红细胞膜来进行分析?
实验三:1925年,两位荷兰科学家E.Gorter和F.Grendel作了丙酮抽提红细胞膜脂质实验:将抽提出的脂质在空气—水界面上铺成单分子层,测得其分子所占的面积相当于所用的红细胞表面积的2倍。
问题①:你能推测出什么结论?
问题②:细胞膜中的脂质为什么会排列为连续两层呢?细胞膜中的磷脂分子会排列成怎样两层呢?画出来进行比较哪种情况膜稳定性强?
小结与思考
讨论对膜的研究为什么是从生理功能入手?
脂质和蛋白质是怎样形成膜的呢?蛋白质位于脂双层的什么位置?
多媒体课件演示相关内容
学生小组讨论后,推选代表发言
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