科学之光《天工开物》两则教案

概要： 凡（ ）稻种最多。不粘（ ）者，禾曰秔，米曰粳（ ）。粘者，禾曰稌，米曰糯。（南方无粘黍，酒皆糯米所为。）质（ ）本粳而晚收带粘（俗名婺源光之类）不可为（ ）酒，只可为粥者，又一种性也。凡稻谷形（ ）有长芒、短芒、（江南名长芒者曰浏阳早，短芒者曰吉安早。）长粒、尖粒、圆顶、扁圆面不一，其中米色有雪白、牙黄、大赤、半紫、杂黑不一。此段分别写了些什么内容？ 湿种之期，最早者春分以前，名为社种（遇天寒有冻死不生者），最迟者后于清明。凡播种，先以稻麦稿包浸数日，俟其生芽，撒于田中，生出寸许，其名曰秧。秧生三十日即（ ）拔起分栽。若田亩逢旱干、水溢，不可插秧。秧过期，老而长节，即（ ）栽于（ ）亩中，生谷数粒，结果（ ）而已。凡秧田一亩所生秧，供移栽二十五亩。 此段写 ， ， 。 凡秧既（ ）分栽后，早者

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    凡（     ）稻种最多。不粘（    ）者，禾曰秔，米曰粳（     ）。粘者，禾曰稌，米曰糯。（南方无粘黍，酒皆糯米所为。）质（   ）本粳而晚收带粘（俗名婺源光之类）不可为（    ）酒，只可为粥者，又一种性也。凡稻谷形（    ）有长芒、短芒、（江南名长芒者曰浏阳早，短芒者曰吉安早。）长粒、尖粒、圆顶、扁圆面不一，其中米色有雪白、牙黄、大赤、半紫、杂黑不一。
此段分别写了些什么内容？
  
    湿种之期，最早者春分以前，名为社种（遇天寒有冻死不生者），最迟者后于清明。凡播种，先以稻麦稿包浸数日，俟其生芽，撒于田中，生出寸许，其名曰秧。秧生三十日即（    ）拔起分栽。若田亩逢旱干、水溢，不可插秧。秧过期，老而长节，即（    ）栽于（     ）亩中，生谷数粒，结果（     ）而已。凡秧田一亩所生秧，供移栽二十五亩。                                                                      此段写      ，        ，        。
  
    凡秧既（    ）分栽后，早者七十日即收获（粳有救公饥、喉下急，糯有金包银之类，方语百千，不可殚述。），最迟者历夏及冬二百日方收获。其冬季播种、仲夏即收者，则（    ）广南之稻，地无霜雪故（    ）也。凡稻旬日（     ）失水，即愁旱干。夏种冬收之谷，必山间源水不绝之亩，其谷种亦耐久，其土脉亦寒，不催苗也。湖滨之田，待夏潦（      ）已过，六月方栽者，其秧立夏播种，撒藏高亩之上，以（    ）待时。                                                                              此段写                      。

   南方平原，田多一岁两栽两获者。其再（    ）栽秧，俗名晚糯，非粳类也。六月刈（    ）初禾，耕治老膏田，插再生秧。其秧清明时已偕早秧撒布。早秧一日无水即死，此秧历四五两月，任从（     ）烈日旱干无忧，此一异也。凡再植稻遇秋多晴，则汲灌与稻相终始。农家勤苦，为春酒之需也。凡稻旬日失水则死期至，幻（    ）出旱稻一种，粳而不粘者，即高山可插，又一异也。香稻一种，取其芳气以供贵人，收实甚少，滋益（     ）全无，不足尚    ）                                                            此段写什么内容？   

                                          治铁
      凡治铁成器，取己炒熟铁为（    ）之。先铸铁成砧，以为（      ）受锤之地。谚云；“万器以钳为祖。”非无稽之说也。凡出炉熟铁，名曰毛铁。受锻之时，十耗其三为铁华、铁落。若已成废器未锈烂者，名曰劳铁，改造他器与本器，再经锤煅，十止耗去其一也。                                             本段写什么？

 

    凡炉中炽铁用炭，煤炭居十七（      ），木炭居十三。凡山林无煤之处，锻工先择坚硬条木，烧成火墨（俗名火矢，扬烧不闭穴火），其炎更烈于（   ）煤。即用煤炭，也别（     ）有铁炭一种。取其火性内攻、焰不虚腾者，与炊炭同形而分类也。                                                                   本段写什么？
   

    凡铁性逐节粘合，涂上黄泥于接口之上，入火挥槌，泥滓成枵而去，取其神气为媒合。胶结之后，非灼红斧斩，永不可断也。凡熟铁、钢铁已经炉锤，水火未济，其质未坚。乘其出火之时，入清水淬之，名曰健钢、健铁。言乎未健之时，为钢为铁弱性犹存也。凡焊铁之法，西洋诸国别有奇药。中华小焊用白铜未，大焊则竭力挥锤而强合之，历岁之久，终不可坚。故大炮西番有锻成者，中国则惟事冶铸

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