概要：1．澄清的石灰水可用Ba(OH)2溶液代替。 2．有条件的学校可使用“密度计法”检测酒精。 密度计法的原理 密度计又叫玻璃浮计，是一种能迅速测定液体密度的仪器。它是一支中空的玻璃浮柱，上部有分度标线，下部为一个装有铅粒的重锤（图6）。密度计是根据阿基米德原理制作的。密度计沉入液体的深浅与液体的密度有关，液体密度愈小，密度计沉入愈深。因此，密度计上的靠上的标度表示较小的密度，靠下的标度表示较大的密度。 密度计有的分重表和轻表两种。重表用于测量密度大于1的液体，轻表用于测量密度小于1的液体。为了能在比较大的范围内精确地测量液体的密度，还有由若干支（如20支）密度计组成的成套密度计，测量的液体密度可从0．700到1．840，但每支密度计的量程很小，只是0．06个单位密度。 测量液体密度时，要把被测液注入长的玻璃筒或量筒中，密度计不能与筒壁和筒底接触。为了避免密度计在液体中上下浮动和左右摇摆，将密度计插入液体时动作要轻，并用手拿好密度计的上端。读数时，视线要与液面保持水平。如果对数据的要求比较严格，还应该同时测量液体的温度，对测得的密度数据进行温度
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1．澄清的石灰水可用Ba(OH)
2溶液代替。
2．有条件的学校可使用“密度计法”检测酒精。
密度计法的原理 密度计又叫玻璃浮计，是一种能迅速测定液体密度的仪器。它是一支中空的玻璃浮柱，上部有分度标线，下部为一个装有铅粒的重锤（图6）。密度计是根据阿基米德原理制作的。密度计沉入液体的深浅与液体的密度有关，液体密度愈小，密度计沉入愈深。因此，密度计上的靠上的标度表示较小的密度，靠下的标度表示较大的密度。
密度计有的分重表和轻表两种。重表用于测量密度大于1的液体，轻表用于测量密度小于1的液体。为了能在比较大的范围内精确地测量液体的密度，还有由若干支（如20支）密度计组成的成套密度计，测量的液体密度可从0．700到1．840，但每支密度计的量程很小，只是0．06个单位密度。
测量液体密度时，要把被测液注入长的玻璃筒或量筒中，密度计不能与筒壁和筒底接触。为了避免密度计在液体中上下浮动和左右摇摆，将密度计插入液体时动作要轻，并用手拿好密度计的上端。读数时，视线要与液面保持水平。如果对数据的要求比较严格，还应该同时测量液体的温度，对测得的密度数据进行温度校正。用完密度计，要用水将密度计洗净、擦干，放回盒内。
用密度计进行测量的方法 将两个装置中的酵母液取出，利用蒸馏装置分别蒸馏成液体，然后用密度计法测定哪种液体有酒精产生。【参加实验的还有赵俊霞】
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