概要：锃zèng锃亮 喝 hē 喝水 裎chéng裎身 词语积累 腼腆：因怕生或害羞而神情不自然 旁若无人:好象旁边没有人，形容态度自然或高傲 瘦骨嶙峋：形容人十分瘦 熙来攘往：同熙熙攘攘形容人来人往，非常热闹 锱铢必较：对很少的钱都计较 扬长而去：大模大样地离开 刨根究底：比喻追究底细 内容详解 课文精读 这 篇小 说 篇幅 不 长 ， 但 短 小 精 悍 ， 韵 味无 穷 作 者 采 用 了 传 统 的 现 实 主 义 手 法 ， 客 观 冷 静 地 描 写 ， 从容 不 迫 地 叙 事 本文会给我们诸多启发 文章可以分为三个部分 第一部分（第一自然段）是小说的情节的开端部分：介绍故事发生的地点、人物，写安恩和牛在集市上 第一句“在瓦尔普峡集市的牲口交易场上，站着一位老妇人和她的奶牛”写故事发生的地点：在瓦尔普峡集市的牲口交易场上，人物：一位老妇人和她的奶牛 第二句“她牵着那头孤独的奶牛悄悄地站在一边，也许是太腼腆羞怯，也许是故意要吸引更多人的注意”此句中“孤独”已经交代了文章的重点，这头奶牛是孤独的，为文章末尾做了铺垫，埋下伏笔 “她
《安恩和奶牛》讲学稿·学案,标签：苏教版初一上册语文教案,http://www.88haoxue.com锃zèng锃亮 喝 hē 喝水
裎chéng裎身
词语积累
腼腆：因怕生或害羞而神情不自然
旁若无人:好象旁边没有人，形容态度自然或高傲
瘦骨嶙峋：形容人十分瘦
熙来攘往：同熙熙攘攘形容人来人往，非常热闹
锱铢必较：对很少的钱都计较
扬长而去：大模大样地离开
刨根究底：比喻追究底细
内容详解
课文精读
这 篇小 说 篇幅 不 长 ， 但 短 小 精 悍 ， 韵 味无 穷 作 者 采 用 了 传 统 的 现 实 主 义 手 法 ， 客 观 冷 静 地 描 写 ， 从容 不 迫 地 叙 事 本文会给我们诸多启发
文章可以分为三个部分
第一部分（第一自然段）是小说的情节的开端部分：介绍故事发生的地点、人物，写安恩和牛在集市上
第一句“在瓦尔普峡集市的牲口交易场上，站着一位老妇人和她的奶牛”写故事发生的地点：在瓦尔普峡集市的牲口交易场上，人物：一位老妇人和她的奶牛
第二句“她牵着那头孤独的奶牛悄悄地站在一边，也许是太腼腆羞怯，也许是故意要吸引更多人的注意”此句中“孤独”已经交代了文章的重点，这头奶牛是孤独的，为文章末尾做了铺垫，埋下伏笔
“她身上穿着样式老掉牙的旧衣服，可是很干净；一条手染的蓝裙，还带着乡下染缸中的那股土味儿一块棕褐色的绒线方披肩交叉地盖在她那干瘪瘪的胸上她戴的那条头巾颜色褪得泛白，七皱八褶，好像是撂在抽屉里有了年头脚上的木屐连后跟都磨平了，皮面上却抹了油，擦得锃亮”这几句是关于老妇人的外貌描写，通过外貌描写我们能够得到如下信息：衣服旧但是干净，说明她勤快；蓝裙带着土味说明她与土地接触密切，劳作不停；戴褪色的头巾，说明她是节俭的；“木屐连后跟都磨平了，皮面上却抹了油，擦得锃亮”可以看出她是爱美的人，虽然生活贫困，但是她却能让贫乏的生活充满光辉
“她那瘦骨嶙峋的双手拿着毛线针飞快地翩然起舞，除这几根针之外，在她的灰白的头发上另外还横插着一根”她年纪大了，但是干活却飞快
“她站在那里，竖起耳朵凝神倾听着杂货摊上飘过来的音乐声，也不时抬头看看身边熙来攘往的人群和买卖交易的牲口”这句看似随意，却有深含义前面我们读出人物生活的艰难，但是艰难之中尤其难能可贵的是她热爱音乐，而且凝神倾听，这是一位具有高尚趣味的女人！她有高尚的精神追求也许这一切对她来说是美的生活，她满足于这种生活，那她身边的奶牛大概也得到满足了吧
“周围一片嘈杂喧闹：马市上马儿嘶鸣，海滩上渔船卸货的在吆喝，马戏班鼓声咚咚，小丑们招摇地高声喊叫”这句是更大的场面描写，既是一般市场上应该有的嘈杂，更是文章主人公所乐意享受的声音这就是生活，这就是生命
“然而她却站在那里晒着太阳，打着她的毛袜哦，真是旁若无人，安闲得很”老太太安闲得享受着集市上的一切，她应该是得到了她要的一切但是矛盾由此开始，因为这里是集市人们以为到这里来的都是做买卖的
第二部分（210）从“那头奶牛依偎在她的身边，头蹭着她的肘部，神情厌烦，腿脚僵硬地站在那里，翕动着嘴唇不断地反刍可是老太婆安恩摇摇头说：‘这头奶牛是不卖的’”这是故事情节的矛盾发展部分，写老太太两次拒绝想要买她的牛的顾客她明确表示这头奶牛是不卖的！
第二自然段是对牛的形象描写 从“那头奶牛依偎在她的身边，头蹭着她的肘部，”可以看出它和主人的关系密切，“依偎”写出了奶
“神情厌烦，腿脚僵硬地站在那里，翕动着嘴唇不断地反刍”此句就交代出奶牛的精神世界里去了从文章末尾我们知道她为什么有这样的精神状态
“这头奶牛已经上了年纪了；心甘情愿地把牛奶奉献出来”以上几句交代了有关奶牛的信息：它年龄大了；出身高贵；这是一头健壮结实的奶牛；它心甘情愿地把牛奶奉献出来这一段简直就是写奶牛的赞美诗，它舍弃了子女，做出了情感上的极大牺牲；它吃的是草，奉献的是奶
第三自然段“它是一头好母牛，而且显而易见已经成熟到可供屠宰的地步，不久就有人来端详它，用手指摸摸它那刷洗得干干净净的皮毛”句子的前半部分总结奶牛是好母牛，已经成熟到可供屠宰的地步这是对于奶牛的一般的物质方面的看法后半句引起下文：有人要买它来了这是一个过度句，起到了承上启下的作用“刷洗得干干净净的皮毛”可以看出
第四第五自然段写
第四段共三句话，第一句那人询问价格，那人的问话很有意思，先道出他的主要意思，然后才是称呼第二句是对哪个男人的简单的不能再简单的神态描写，仍然是没有离开他的对奶牛的价格的关心对待奶牛用挑剔的眼光，说明他是真正的喜欢上了这头奶牛这就是我们所说的褒贬是买家第三句写那个男人的言语，并没有引起她的在意“安恩自顾自继续打着毛线”，我们也会产生疑问，怎么？人家要买你的奶牛你竟然不搭理他，为什么呢？
第五段三句话，写安恩拒绝卖牛第一句是语言描写，用了一个表示肯定的句式，毫无回旋的余地第二句写安恩的神态、动作，以此表明不卖是肯定的第三句写那个男人依恋不舍的离开
这是第一次拒绝要谈买卖的事
第六到第十段是写老太太第二次、第三次拒绝卖奶牛同样的事件作者却写得不同作者寥寥几句，写出了买家屠夫的无礼和大咧咧的形象“喂，这头母牛多少钱？”显然开始的一个“喂”字，我们可以知道这个屠夫与上边的第一个买家是不同的不同的顾客的表现得到的也是不同的礼遇对待前者老太太是谦恭，对待
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