概要：文章中类似的句子还有：“我的家乡/是水乡/出/鸭”“高邮/大麻鸭是著名的鸭种/鸭/多/鸭蛋/也多”“高邮人/也——/善于腌鸭蛋/高邮咸鸭蛋/于是/就出了名”2、“双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋！”“我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄的，这叫什么咸鸭蛋呢！”指导：均是十分朴素的大白话，使文章生活气息更为浓厚。且自然而然，让人倍感亲切。补充：“老乡见老乡，两眼泪汪汪。”是因为他乡听到乡音，让人感到特别的亲切。3、“我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大高兴的，好象我们那穷地方就出鸭蛋似的！”指导：有些嗔怒，也有淡淡的幽默。实际上认为高邮不仅出鸭蛋，还有那么多心灵手巧的勤劳能干的高邮百姓，自豪和赞美之情油然而生。补充：“我们能去掉吗”（亲切，自豪）“有嫌家乡穷吗？”4、“我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比!曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。”指导：这一“文白夹杂”句让人忍俊不禁，为文章增添了不少幽默和趣味。补充; “曾经沧海难为水”什么意思？补充这首诗：《离思》： “曾经沧海难为水，除却巫山不是云。 取次花丛懒回顾，半缘修道半缘君。” 这是元稹《
《端午的鸭蛋》教案教学设计19（2课时）,标签：人教版初二下册语文教案,http://www.88haoxue.com文章中类似的句子还有：
“我的家乡/是水乡/出/鸭”
“高邮/大麻鸭是著名的鸭种/鸭/多/鸭蛋/也多”
“高邮人/也——/善于腌鸭蛋/高邮咸鸭蛋/于是/就出了名”
2、“双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋！”
“我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄的，这叫什么咸鸭蛋呢！”
指导：均是十分朴素的大白话，使文章生活气息更为浓厚。且自然而然，让人倍感亲切。
补充：“老乡见老乡，两眼泪汪汪。”是因为他乡听到乡音，让人感到特别的亲切。
3、“我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大高兴的，好象我们那穷地方就出鸭蛋似的！”
指导：有些嗔怒，也有淡淡的幽默。实际上认为高邮不仅出鸭蛋，还有那么多心灵手巧的勤劳能干的高邮百姓，自豪和赞美之情油然而生。
补充：“我们能去掉吗”（亲切，自豪）
“有嫌家乡穷吗？”
4、“我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比!曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。”
指导：这一“文白夹杂”句让人忍俊不禁，为文章增添了不少幽默和趣味。
补充; “曾经沧海难为水”什么意思？
补充这首诗：
《离思》： “曾经沧海难为水，除却巫山不是云。 取次花丛懒回顾，半缘修道半缘君。” 这是元稹《离思诗》五首绝句中的第四首。也为悼念亡妻蕙丛而作。短短四句，表达了作者对妻子忠贞不二的感情。“曾经沧海难为水，除却巫山不是云”两句，成为千古名句。此诗虽为爱情诗篇，却不庸俗艳丽，深沉执着，感人至深，实为爱情悼亡诗中的上乘。元稹这首诗是描写自己对过去情人的痴情迷恋，难以忘怀。即使再美丽的女子，在他眼中看起来，也比不上他心目中的那位意中人，就象经历过沧海水、巫山云的人不在以其他地方的水云为“？”一样。如此痴情刻骨的诗句出自曾对贵族小姐始乱终弃的元稹手中，这向我们表明了为人与为文并不是合一的。
5、“袁子才这个人我不喜欢……但是《腌蛋》一条我看后却觉得很亲切，而且‘与有荣焉’。 ”
“高邮鸭蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。”
指导：在这里，典雅的文言词语与极质朴的口语相映成趣，让人不由暗暗佩服作者居然能将极雅与极俗的两种语言如此自然和谐地捏到一处并倍添韵味的艺术功力。古汉语的点缀使文章多了书卷气，增添了典雅之美。
6、“筷子头一扎下去，吱──红油就冒出来了”
指导：善于运用语言“造型”。只用一两个字眼就能写出事物的特色神韵。那种绘声绘色，那种动感，以及快感，从一个“吱”字中得到了活灵活现的表现。
小结：一个“吱”给人感觉：美味可口，垂涎欲滴。看来吃鸭蛋也是有讲究的，也是一门艺术，更是一种生活的情趣。（俗中见雅）
7、“端午一早，鸭蛋煮熟了，由孩子自己去挑一个，鸭蛋有什么可挑的呢？有!一要挑淡青壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两种。二要挑形状好看的。别说鸭蛋都是一样的，细看却不同。有的样子蠢，有的秀气。”
指导：①平淡而有味。生活的情趣是无处不在的。其中家乡的分量永远是最重的。诗意的轻松中流露出作者对家乡无限的热爱。②一个普普通通的鸭蛋，在作者笔下居然写得如此别具一格，这是一般人通常不会注意的，但仔细一想，却又大合情理。可不是吗？淡青色的蛋壳就比白色蛋壳更有“格调”，而鸭蛋的形状也确实有蠢笨与秀气之别。生活中的情趣是无处不在的。这没有生活的实际是写不出来的。
8、“一般是敲破空头” “白嘴吃也可以”
指导：“空头”“白嘴”等词语，都带有较为鲜明的地方特色。
◎小结：
下面让我们一起轻声朗读2-3段，再次品味一位
五、拓展延伸
过渡：家乡的鸭蛋确实很好，但童年的生活更让人怀念。故乡的水土更难以忘怀，端午的风情更让人留念。汪曾祺正是写下了这种对传统节日，传统民俗，传统文化，既往生活刻骨铭心的记忆。可惜的是许多民俗风情已经从我们的视野中消失。那么同学们你是如何看待这传统文化逐渐消失的现象的呢？
下面，我们读一段资料，然后大家谈谈自己的看法。
“江陵端午祭”是韩国农耕社会时期祈求丰年，民众共同参与的传统祝祭活动。在进行端午祭时，会举行假面舞剧、投壶、摔跤、荡秋千、长跪比赛、跆拳道比赛、高校足球赛等活动，而这些都是具有韩国地方特色的。韩国方面对江陵端午祭非常重视，1967年将其列入国家重点无形文化财产第13号，并于2005年向联合国科教文组织申报“世界无形遗产”，
师：每年
1、果真人家要申报，我们也不必大惊小怪，尽管这节日的“出生证”在我们这里，但谁叫我们这几年连粽子都懒得吃了，而人家却有“规模和气派”地发展起“端午文化”了呢？
2、端午节等会不会被“端”走，根本还在于我们对待传统节日的态度问题，那就是我们对待民族特色的文化是不是热爱，以及热爱到何种程度。
3、与情人节、圣诞节等一系列洋节近年来在中国的火爆热闹相比，端午等中国传统佳节实在是太冷清，太受冷落了。我们看看屈原是怎么死的，人们为什么纪念他，就会明白端午节一旦流落异乡我们失去的将会是什么。
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