《葡萄月令》教案8（人教版选修《中国现代诗歌散文欣赏》）

概要：【点拨】语言平实，口语色彩浓厚，是不是就不美了呢？当然不是。本文通篇都采用口语叙述的方式，没有华丽的辞藻，没有人为的雕饰，也没有轰轰烈烈的场面，表现出的是一种朴素、洁净、自然、平实的美。汪曾祺曾经说过：“我希望把散文写得平淡一点，自然一点，家常一点。”要品味语言，反复诵读。比如：（五节⑦～⑨段）：五月中下旬，果树开花了。果园，美极了。梨树开花了，苹果树开花了，葡萄也开花了。都说梨花像雪，其实苹果花才像雪。雪是厚重的，不是透明的。梨花像什么呢？——梨花的瓣子是月亮做的。有人说葡萄不开花，哪能呢，只是葡萄花很小，颜色淡黄微绿，不钻进葡萄架是看不出的，而且它开花期很短。很快，就结出了绿豆大的葡萄粒。【评点】巧妙的譬喻在不经意间完成了。通过刚才的朗读和点评，我们发现并且体会到平淡的文字也具有无穷的魅力，短句、单字，节奏明快；文字间处处洋溢着作者的情怀。品味语言，可以从几个角度入手：A、词语的选用：动词、形容词、短语；B、句式的选用：长短句的交错使用；疑问句、感叹句的恰当表达；C、标点的使用：逗号、句号、感叹号、问号的巧妙使用；D、修辞的使用：比喻、拟人等修辞增强文学表现力。

【点拨】语言平实，口语色彩浓厚，是不是就不美了呢？当然不是。本文通篇都采用口语叙述的方式，没有华丽的辞藻，没有人为的雕饰，也没有轰轰烈烈的场面，表现出的是一种朴素、洁净、自然、平实的美。

汪曾祺曾经说过：“我希望把散文写得平淡一点，自然一点，家常一点。”

要品味语言，反复诵读。比如：

（五节⑦～⑨段）：五月中下旬，果树开花了。果园，美极了。梨树开花了，苹果树开花了，葡萄也开花了。

都说梨花像雪，其实苹果花才像雪。雪是厚重的，不是透明的。梨花像什么呢？——梨花的瓣子是月亮做的。

有人说葡萄不开花，哪能呢，只是葡萄花很小，颜色淡黄微绿，不钻进葡萄架是看不出的，而且它开花期很短。很快，就结出了绿豆大的葡萄粒。

【评点】巧妙的譬喻在不经意间完成了。通过刚才的朗读和点评，我们发现并且体会到平淡的文字也具有无穷的魅力，短句、单字，节奏明快；文字间处处洋溢着作者的情怀。

品味语言，可以从几个角度入手：

A、词语的选用：动词、形容词、短语；

B、句式的选用：长短句的交错使用；疑问句、感叹句的恰当表达；

C、标点的使用：逗号、句号、感叹号、问号的巧妙使用；

D、修辞的使用：比喻、拟人等修辞增强文学表现力。

这篇散文果然很‘散’，初次读来感觉象流水账。作者通过自己的细致观察，详细介绍了葡萄十二个月的生长情况。语言平实自然，很口语化，作者为什么写这篇文章，难道仅仅是想写出葡萄一生的生长状况吗？

【明确】当然不是，以时间为序，作者不但写了葡萄在每个月的生长状况，对根、藤、蔓须、叶、果实在不同时节的状态都有描写，同时，更写出了人的劳动，人对葡萄的感情，也抒发了作者豁达开朗的人生态度。这也是他散文的一个重要特点：记人事、写风景、说文化、述掌故，兼及饮食瓜果、草木虫鱼，无不集于笔下，闲淡中有滋味，闲适中有意味，给读者以文学艺术的审美享受及文化修养的提高

如何理解文中多处的疏淡笔法？

【明确】本文是一篇将散文之“疏”推向极致的佳作。它从一月顺序写到十二月，在整体上显得疏简、随意，通篇不紧不慢、娓娓道来，看似漫不经心，不少段落也十分自然、简洁。但它的“疏”，更多是去除了很多不必要的枝蔓后所呈现的干净利落，所体现的是一种游刃有余的姿态。它应该属于语“疏”而事“密”的那一类散文，在其俊朗、清疏的字里行间，其实弥漫着非常丰厚的内涵和意味。

通过此文可以看出作者怎样的心境？

【明确】这篇散文的“疏”是一种高妙的表现技法，是与作者那淡泊、平和的心灵境界分不开的，显示了他飘逸、洒脱的人生气度。所谓“文如其人”，正如有人评价汪曾祺：“他只顾勤恳地疏松着已经板结的心田，默默地播下富含营养的种子，坚信再多的灾难，也不能永远夺走人类丰收的季节。”文与人的相得益彰也说明：“疏”绝非空疏、粗疏之意，法无定法也并非散漫无度；不仅作文如此，做人也是这样。

文中开头和结尾都写了雪，有何作用？

【明确】本文以“一月，下大雪”作为开头，铺陈了一种静谧的情调；结尾处又以“下雪了”算是回应开头，似乎给人周而复始的感觉。不过，此处写到雪，没有简单地复归开头的静谧氛围，而是显示了生活的某种延伸，比如作者谈到在雪天“检查葡萄窖，扛着铁锹”，担心老鼠打洞让葡萄“受了冷”。

三、语言品味

【点拨】汪曾祺散文的语言是一种诗化的语言，不斧凿、不堆砌，力求准确、简洁，崇尚朴实、自然，在意境上下功夫，显得疏淡、雅致而含蓄。他重视语感和语流，充分营造文字的氛围和节奏，其重点不是告诉读者话里所包含的“意思”或指向，而是提供一种意味、趣味或者韵味。这也是他自己所说的“语言的美不在一个一个句子，而在句与句之间的关系”。因此有人评说，汪曾祺的文字拆开来看，每一句都很平淡，放在一起就很有味道；每句话看上去是平平常常、普普通通，但词与词、句与句之间有如“老翁携带幼孙，顾盼有情，痛痒相关”，故能姿态横生，气韵生动。

重点品味如下句子：

“黑色的土地里，长出了茵陈蒿。碧绿。”（二节④段）这里的“碧绿”二字，十足让人玩味；

“把立柱、横梁、小棍，槐木的、柳木的、杨木的、桦木的，按照树棵大小，分别堆放在旁边。立柱有汤碗口粗的、茶杯粗的。一棵大葡萄得用八根、十根，乃至十二根立柱。中等的，六根、四根”， （三节②段）

“先刨坑，竖柱。然后搭横梁。用粗铁丝摽（biào）紧。然后搭小棍，用细铁丝缚住” （三节③段），虽然显得繁琐，却丝毫没有拖沓、冗赘之感；

“浇了水，不大一会儿，它就从根直吸到梢，简直是小孩嘬（zuō，另有chuài音，大口吞食意）奶似的拼命往上嘬” （四节③段倒数2行），极富形象感，十分鲜明、传神。

“都说梨花像雪，其实苹果花才像雪。雪是厚重的，不是透明的。梨花像什么呢？──梨花的瓣子是月亮做的”，（五节⑧段）前面已经讲过，这一段巧妙的譬喻在不经意间完成。

“哎，它起来了！”（三节④段）“它真是在喝哎！”（四节③段）“可是它耗养分呀！”（六节③段）“可是你得快来！”（八节④段）“那，来回一晃悠，全得烂！”（八节⑥段）“哦，下了果子，就不管了？”（九节②段）“葡萄，你愿意怎么长，就怎么长着吧。”（十节①段）“它倒是暖和了，咱们的葡萄可就受了冷啦！”（文末）通篇的闲话体式，不时夹杂一些道地的口语，增强了语言的活力。

此外，文中标点符号（特别是句号）的使用看似随意，实则精心，如：“雪静静地下着。果园一片白。听不到一点儿声音。”（一节②段）“先刨坑，竖柱。然后搭横梁。用粗铁丝摽（biào）紧。然后搭小棍，用细铁丝缚住。”（三节③段）不仅有效地保持了语气的停顿，而且形成了一种有意味的节奏。

那么这篇散文的语言特点到底有哪些，概括：

一、大量使用短语，简短的句式

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