《葡萄月令》教案8（人教版选修《中国现代诗歌散文欣赏》）

概要：葡萄月令制作者： 郭建设教学目标知识与能力： 了解葡萄的生长习性，丰富自己的知识；了解本文严谨别致、详略有致的结构特点；通过朗读品味本文淳朴自然、闲适自在的语言；通过对文本的研习，认识状物的常见表现方法，明白根据表达的需要对这些表现方法进行选择和运用的道理。过程与方法： 朗读——研究讨论——分析归纳；体会语言特色。情感态度与价值观：欣赏作者闲适自由的行文风格；通过想象和联想体会作者文人的灵性和雅致的情趣，激发对生活的热爱。导入：有人（山东作家李木生·（《世纪绝唱汪曾祺》））这么评价汪曾祺：“一个随和的老头，不经意间留下了200多万字的作品。谁知这不算丰硕的文字，竟然天雨般隐于云彩里，时不时就淋湿了天下人(尤其是普通人)干涸的心。”“他个性恬淡，却因善良而对普通人敞着炭火一样的心怀；他不事张扬，喜静守独，又因热爱而全身心地融入生活并对生活始终怀着深深的眷恋。”“他好似一泓水，自由自在地流淌就是了，浇着了菜菜青了，灌着了树树绿了，或者浸活了种子长出了庄稼，甚至什么都没润泽只自个儿活泼出一曲天籁，都顺其自然。”更有人认为他是“中国最后一个纯粹的文人，中国最后一个士大夫

葡萄月令

制作者： 郭建设

教学目标

知识与能力：  了解葡萄的生长习性，丰富自己的知识；了解本文严谨别致、详略有致的结构特点；通过朗读品味本文淳朴自然、闲适自在的语言；通过对文本的研习，认识状物的常见表现方法，明白根据表达的需要对这些表现方法进行选择和运用的道理。

过程与方法：  朗读——研究讨论——分析归纳；体会语言特色。

情感态度与价值观：欣赏作者闲适自由的行文风格；通过想象和联想体会作者文人的灵性和雅致的情趣，激发对生活的热爱。

导入：有人（山东作家李木生·（《世纪绝唱汪曾祺》））这么评价汪曾祺：“一个随和的老头，不经意间留下了200多万字的作品。谁知这不算丰硕的文字，竟然天雨般隐于云彩里，时不时就淋湿了天下人(尤其是普通人)干涸的心。”“他个性恬淡，却因善良而对普通人敞着炭火一样的心怀；他不事张扬，喜静守独，又因热爱而全身心地融入生活并对生活始终怀着深深的眷恋。”“他好似一泓水，自由自在地流淌就是了，浇着了菜菜青了，灌着了树树绿了，或者浸活了种子长出了庄稼，甚至什么都没润泽只自个儿活泼出一曲天籁，都顺其自然。”更有人认为他是“中国最后一个纯粹的文人，中国最后一个士大夫”。 生活中并不总是惊涛骇浪，也不是处处都需要正襟危坐。很多时候，我们大多数人都处于一种平常甚至平淡的生活状态中。汪先生可以带着我们去感受和体味平常生活中那些快乐、悲苦、平淡以及诗意，从而真正品尝生活的滋味。

走近作者   汪曾祺（1920－1997），江苏高邮人，当代著名作家。1939年考入西南联大中国文学系。作为沈从文的嫡传弟子，他的文风也明显地烙着沈从文的印记。此后，当过教师，编辑等。不平凡的生活经历，使之对社会、对人生有深刻独到的见解，尤其给人深刻印象的是汪先生对市井民居的熟悉，经他的描述，那一方水土中鲜明特色的生活，就像一幅幅立体感强的油画，展现在读者面前，使人难以忘怀。

其人有“短篇圣手”之称，代表作有小说《受戒》、《大淖nào记事》等。所作小说多写童年、故乡，写记忆里的人和事，在浑朴自然、清淡委婉中表现和谐的意趣。他力求淡泊，脱离外界的喧哗和干扰，精心营构自己的艺术世界。自觉吸收传统文化，具有浓郁的乡土气息，显示出师承沈从文的特点。在小说“散文化”方面，开风气之先。

汪曾祺的散文可称上真正的散文，他的散文少有宏大题材，多为闲情逸致，流淌在字里行间的都是文人的雅趣和爱好，弥漫着文人的情调。汪曾祺注重散文的文化传承，他的作品在较成熟的层面上接通了与明清散文和五四后闲适散文的传承文脉，他被戏称为20世纪最后一个“士大夫”。在新时期文学拥有了多样化的文化背景之后，他以其散文创作提供了文人审美化的生存方式，从容地表现文人的性灵与雅致的情趣，弥漫着浓郁的书卷气。

汪曾祺《我为什么写作》，全诗如下：

我事写作，原因无它：从小到大，数学不佳。考入大学，成天泡茶。

读中文系、看书很杂。偶写诗文，幸蒙刊发。百无一用，乃成作家。

弄笔半纪，今已华发。成就甚少，无可矜夸。有何思想、实近儒家。

人道其理，抒情其华。有何风格？兼容并纳。不今不古，文俗则雅。

与人无争，性情通达。如此而已，实在无啥。

{本课教学，从语文工具性方面说，重点要放在对散文疏淡笔法和平白如话却又深含情致的语言的鉴赏上，体会散文的简淡之美。}

几个注释

【摆条风】从字面上不难理解，就是较大的风，能够摆动树枝条的风。这是张家口的月令。不过各地月令不同，有的地方说是“十天”摆条风，有的地方（陕北）说是“三五十天”摆条风。

【茵陈蒿】本品始载于《神农本草经》，列为上品。《名医别录》载：“生太山及丘陵坡岸上。”《本草经集注》谓：“今处处有，似蓬蒿而叶紧细，茎（经）冬不死，春又生。”（可能由此而得名）

【摽】 biào，捆绑物体使相连接。

【《图经》】 “图经”不是一个专用名词，凡是比较重要的图谱都可以称“图经”。课文所说的大概是《图经衍义本草》一类，是药学著作，是宋人将唐慎微《证类本草》和寇宗奭《本草衍义》加以合纂的一种改编本。待考。

【波尔多液】硫酸铜和石灰水的混合物，是一种有名的杀菌剂，能防治果树和农作物的病菌。波尔多液的发明还有一段有趣的故事。1882年的秋天，法国人米拉德氏在法国波尔多城附近，发现各处葡萄树都受到病菌的侵害，只有公路两旁的几行葡萄树依然果实累累，没有遭到什么危害。他感到奇怪，就去请教管理这些葡萄树的园工。原来园工把白色的石灰水和蓝色的硫酸铜溶液分别撒到路旁的葡萄树上，使过路人看了以为是喷撒过毒药，从而打消可能偷食葡萄的念头。经过园工的启发，米拉德氏进行反复试验与研究，终于发明了这种几乎对所有植物病菌均有效力的杀菌剂。这了纪念在波尔多城所得的启发，米德氏就把这种溶液叫“波尔多液”。

【硫铵】一种化肥，可将土壤中游离钙以硫化钙的形式固定下来，不易被雨水或地表径流带走流失。

一、初步阅读，感受其风格。{初读课文后，谈谈对这篇散文的感受，尤其注意与从前读过的散文不同之处。大家可能首先关注的是它如流水账一般的行文，还有平白如话的语言风格。了解这些很好，但还不够，要能够欣赏这别一样的散文之美}

【点拨】状物是文学作品特别是散文作品常见的写作类型与表达方法，它将物作为主要的表达对象，根据需要，对事物的部分或全体，或者对某一类事物进行描写，使人对描写对象有比较清楚的了解，同时，在描写中适当穿插记叙、议论、抒情等内容，使人感受到作者对事物的态度，与事物的关系，事物在生活中的意义，以及作者寄托在描写中的感情。但是，对事物的描写始终是这类文章写作的中心，我们来看看，本文作者是如何完成状物任务的。

通读全文，看文章围绕葡萄一共写了哪些方面？重点是哪些？

【明确】写了出窖、上架、浇水、喷药、打梢、掐须、打条、追肥、结果、下架、入窖。重点写了三、四、五、八这四个月的上架、吸水、抽条、长叶、开花、结果。

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